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鏈斗式預(yù)煮機(jī)

簡要描述：鏈斗式預(yù)煮機(jī)適用于青刀豆、胡蘿卜、蘑菇、玉米等片、塊、粒等狀蔬菜的預(yù)煮，設(shè)備由沖孔鏈斗組成，其大小、漂燙溫度及生產(chǎn)能力可按客戶工藝要求隨意訂購。

產(chǎn)品型號：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2024-12-17
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　　鏈斗式預(yù)煮機(jī)介紹

　　鏈斗式預(yù)煮機(jī)該設(shè)備為鏈斗式水浴連續(xù)預(yù)煮機(jī)，物料由人工或提升機(jī)均勻送料至鏈斗中，然后人工將鏈斗的蓋板蓋上，鏈斗和蓋板上沖孔均布排列，鏈斗兩側(cè)與大滾子不銹鋼鏈條連接，在雙級減速機(jī)的帶動下，鏈斗中的物料浸沒在水箱中的熱水中(水溫50-98度)，并緩慢地運(yùn)行預(yù)煮，在運(yùn)行過程中由噴淋水泵在上有若干根噴淋管進(jìn)行熱水噴淋。該機(jī)水箱中的水由下蒸汽管加熱，設(shè)有溫度控制系統(tǒng)、水位控制系統(tǒng)、預(yù)煮時間調(diào)整等，經(jīng)過預(yù)煮后物料在出料處自動打開蓋板出料，在下端設(shè)有反沖洗將鏈斗中的雜物洗凈，洗凈后的水進(jìn)入收集槽由泵回收到水箱中。適用于物料的預(yù)煮漂燙，廣泛應(yīng)用于食品、制藥等行業(yè)。

　　特點(diǎn)

　　可以對微小的食品漂燙預(yù)煮，以免物料殘留在機(jī)箱內(nèi)使衛(wèi)生清洗不便。本機(jī)可連續(xù)進(jìn)料、預(yù)煮和出料，采用自動溫控，其預(yù)煮的時間按物料的品種及加工工藝自由調(diào)整。該機(jī)具有預(yù)煮速度快，生產(chǎn)效果好、衛(wèi)生條件好、操作方便等特點(diǎn)，它替代了以往傳統(tǒng)的手工加工方式。

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